2017年9月10日 (日)

栄養補給!

先週、タイに詳しい職場の方が、「一番美味しい」とオススメのタイ料理のお店へ。

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(ヤムウンセン)
春雨の和えサラダ。唐辛子で唇粘膜がピリピリだけど、いろんな味が絡み合って病み付きになるわ~。

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(プーポッパン・カレー)
ワタリガニの卵カレー? ジャスミンライスにかけて頂くが、これも美味~!

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(プラー・トード・プリック・タイダム)

揚げ白身魚の甘辛なソース。胡椒がきいて、これも美味しい。特にパクチー好きでも、嫌いでもないけど、パクチーは欠かせないね。

このほか、ガパオガイ、ココナッツアイスをいただいた。

タイ料理・・・本場はもちろん、あまり頂く機会がなかったが、「**料理」とかいうことはさておいて、とにかく美味しかったぁ。

満足の胃袋で迎えた週末は、久々に岐阜県の恵那市へ。

恵那といえば、、、2年前に行ったyama5yaさん(前回記事)がとても良かったので、再訪。

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山の畑の中を歩いて行くレストラン。

窓辺のテーブルに案内される。全面に広がる景色と、

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小窓からは爽やかな風が吹き抜けて・・・ああ、これだけで美味しい。

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前回と同じワンプレートランチ。収穫具合で楽しめる味も変化。

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バターナッツの冷製スープ。黒いのは、胡椒とコーヒー豆!

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エビ・・じゃなくて、人参フライも健在!野菜だけで、こんな味も腹も満足できるなんて、本当にすごいなぁと思う。切り干し大根のマリネ、キノコのテリーヌにコリンキのマリネなど、野菜の甘さ、みずみずしさに、酸味と油分のバランスもとっても良い。

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乳製品、玉子を使わない焼き菓子と、コーヒー。ふぅ・・・最後まで、ご馳走様。

Savvyfine213

「素敵空間に美味しいもの・・・、いいニャ、いいニャ!」

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2017年9月 2日 (土)

発信

神宮の遷宮の年から月1回は伊勢の施設にいる伯母を訪問している。

用事のある伯母、父の実家は外宮近所なので、賑わいのある内宮のおはらい町、「おかげ横丁」や、他の観光スポットにに行く機会はほとんどない。

また、毎度の伯母の訪問では心身衰弱が激しいため(笑)、外宮界隈でも、あまり一人でゆっくりと見て回る余裕がなかったのだが、先日、新たなスポットが出来ていたことに気が付いた。

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うん?ダンデライオン?たんぽぽ?チョコレート?

一度通り過ぎて、とりあえず伊勢うどんをかっ喰らい、伯母に会う前のエネルギー補給にしようと、看板の店 DANDELION CHOCOLATE へ。

老舗フレンチレストラン「ボン・ヴィヴァン」のある旧山田郵便電話分室の一部が「うみやまあひだミュゼ」という ”クラフツマンシップを世界に発信する” ためのカフェ&ギャラリーになっていた(昨年末頃にオープン)。

カフェ奥にあるミュゼでは、9/30まで自然布(大麻布)の展示がおこなわれていたようだが、残念ながら週末祝日のみオープンのため入場できず。

外宮前で、サンフランシスコ発祥のチョコレート?

天照大御神の食を司る外宮の豊受大御神様のことだから、「ほぉ、”ちよこれいと”という食べ物もなかなかイケる」と寛大にお受入れになるのだろうな。

残暑厳しき昼、とにかく冷たいもの・・・で、フローズンホットチョコレートを。

アメリカンなチョコチップクッキーと、「いくつでもお好きなだけどうぞ」というマシュマロが付け合わせ。もちろん、チョコレート菓子も別売りで楽しめる。

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まずはホイップクリームを避けてフローズンチョコを飲んでみる。爽やかな酸味があり、カカオが果実だってことを思わせる。ホイップと合わせれば甘さが増す。ふー、気分が落ち着くね。

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大正12年に建築された建物内、畳に座るスペースもあり、赤福のお店を連想する(笑)。

おそらく観光客の多い週末を避ければ、ゆっくり一息つけるスポットとしてお勧め。

新しい物もチョコレートも好きな伯母には黙っておこう。もし教えたら、無断外出しかねないからね。

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2017年8月25日 (金)

もーー!再び。

起きている間中、ゴハンのことを考えているワビ。

キッチンのカウンターの上にある瓶からゴハンが出てくるのも知っている。

Gohan

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Gohan2

Gohan3

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にぃさんのフタの締め方が緩かった瓶を落として散らばったカリカリ。

Inpocket

私のバッグの内ポケット・・・、ナーイス、キャーーッチッ!

ってなわけないでしょ。

もーーーーっ!

この後、にぃさんと、ワビをコッテリしぼってやりましたとも。

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